【杰青时代】居家咖啡 展翅高飞

想做就做,是何志豪与太太刘斐斐创办ECIATTO Group 有限公司及闯入咖啡饮料行业的起步,因为业绩亮眼,让这对追求咖啡品质生活的夫妻拍档,崛起成为东南亚知名的咖啡饮品供应商。

刘斐斐原在一家咖啡饮品原料供应公司担任销售员,因老板娘选择退休结业,而她却看好这个行业的前景,从而激起了自己创业的想法。


2008 年,她与何志豪决定涉足咖啡领域,并以居家办公的方式创业,为原有客户群供应咖啡豆及各式咖啡机。

【杰青时代】居家咖啡 展翅高飞 何志豪如今除了懂得品尝咖啡,对于研发饮料更有一定的心得。

何志豪说,当时他在合伙人的公司担任餐饮业应用系统技术支援,一切对外接洽、招商工作均由太太负责,他负责内务,工余时协助处理账目、送货、提供技术维修等。

“那时虽有一定客源,但资本小,在家办工,也没有多余资金及空间聘请工人代劳,一切亲力亲为,也颇忙碌的。”

国内的咖啡屋、咖啡厅或饮料店虽处处可见,但相关领域的供应商却还挺稀少,有的只是部份供应,非提供专业服务,因此刘斐斐与何志豪的公司就拥有一定的客户群支持。“我们供应咖啡豆及时尚饮料,也代理各式居家、办公、专业的咖啡机,有许多政府机构、企业商贸向我们订购,不少客户还希望能以‘有限公司’往来做生意。”

因此,何志豪与刘斐斐于 2009 年决定成立有限公司,并联想到意大利是咖啡诞生地,当地咖啡文化是咖啡爱好者所向往,特以与意大利发音相近的 ECIATTO 作为公司的冠名。


【杰青时代】居家咖啡 展翅高飞 对何志豪来说,刘斐斐是他生活与事业的最佳拍档。【杰青时代】居家咖啡 展翅高飞 ECIATTO Group 有限公司有设备完善的咖啡工具陈列室,展示各种类咖啡豆、茶类及饮料等,也是学院的培训空间。

收益翻倍成长

公司连续 3 年业绩稳健成长,在会计师的鼓励下,刘斐斐与何志豪决定向银行申请融资;2011 年在蕉赖的凤凰广场开设首家实体店,作为引进咖啡机及相关机械的展销据点。

何志豪说,有了店面,就更专业地向客户展销各种咖啡原料、咖啡机和相关产品,生意更是火红,无论大型咖啡馆连盟商或小型咖啡屋,都向他们洽购,收益更是翻倍成长。

随着业务扩张,能用的空间变小,促使 ECIATTO Group 有限公司于 2013 年迁往蒂莎敦拉萨工业区,2016 年还购置产业,全面扩展公司的一站式咖啡饮料服务。

如今, ECIATTO 可说是咖啡饮料业界的知名供应商,供应知名品牌咖啡豆,自己烘烤咖啡豆,代理多国知名品牌咖啡机、茶类、饮料原料等。ECIATTO 于 2013 年创立咖啡师培训学院,为饮食业提供专业咖啡师及时尚饮料课程。

【杰青时代】居家咖啡 展翅高飞 ECIATTO在去年荣获《》颁发咖啡生活成就奖,并与家人朋友一起分享喜悦。

迎合健康文化

何志豪近年积极与食品生产商合作,去年开始生产迎合健康文化的紫薯粉,还有适合大马人口味的果酱原料,如猫山王榴梿粉、菠萝蜜粉、柚子果酱、草莓果酱、红火龙果等。

“公司还设有研发部,针对季节设计饮料,如万圣节的特色饮料,也提供专业宣传单设计、成本计算等,实现整条供应链的一站式服务。”

公司独家经销品牌,包括 Caffe Musetti、Dalla Corte、Fetco、Sanremo、The 1872 Clipper Tea Co、1883 Maison Routin糖浆及Montenne等。

【杰青时代】居家咖啡 展翅高飞 ECIATTO 在 2013 年成立咖啡师培训学院,提供各式课程,包括咖啡艺术。

增强专业知识 

建立雇佣之谊

成功绝非必然的,何志豪和太太并不是一个专业的咖啡品尝者。他说:“在我俩决定投入这个行业时,甚至还远赴土耳其一年学习如何烘焙咖啡,以增强专业知识和经验。”

如今的他已经有熟练的咖啡冲泡手艺,对新饮品的研发、烘烤咖啡豆及维修机器的技艺知识都有着过人的心得,但在人事管理上,何志豪强调自己在这块还须不断学习,期望能和 20 名员工共同成长,融洽相处。

“这个领域属于年轻一群,聘请的员工大多为年轻人,虽然公司的行政或福利都没问题,只是员工流动率高。”

他认为很有可能是咖啡师都有艺术家个性,他们在工作一段日子后会想要离职去寻求灵感。

他经常细察工作环境,学习与员工沟通,让双方的合作关系变得更融洽,也有些员工因热爱这份工作,在他公司建立超过 8 年的雇佣之谊。

【杰青时代】居家咖啡 展翅高飞 ECIATTO每年都为一些慈善团体或贫困孩童免费提供咖啡师培训课程。

鼓励客户回收塑料瓶

为履行企业社会责任,ECIATTO 鼓励客户把空塑料瓶送回该厂回收,并把售后收入转捐给慈善团体,并且获得了客户的积极响应。何志豪说:“顾客把用过的塑料瓶交回给公司转售,一年的累积量就有数千令吉,也转捐给真正需要帮助的人,还藉此唤醒民众的环保意识”。

他也为一些慈善团体或贫困孩童免费提供咖啡师培训课程,让青年能掌握一技之长。他与太太一起拼搏开拓事业,一个主外,一个主内,大家都理解创业的艰苦,因此一直都能互相勉励、体谅和配合。

虽然平日忙碌于工作,周末周日或公假却是他与孩子及家人的最感珍惜时的团聚日,一起营造永远都感到温馨幸福的生活空间。

【杰青时代】居家咖啡 展翅高飞

·姓名:何志豪 T. H. Hoh

·年龄:37岁

·出生地:雪兰莪州

·学历:资讯系统学士学位

·公司名称:

ECIATTO Group Sdn Bhd

ECIATTO Singapore Pte Ltd

ECIATTO Academy Sdn Bhd

TLH Sales & Services

ECT East Coast Sdn Bhd

ECT Northern Sdn Bhd

ECT Straits Sdn Bhd

·公司职称: ECIATTO Group Sdn Bhd总执行长

·职场资历:

从事餐饮业系统工程研发及推销工作,后与夫人,即 ECIATTO Group 创办人刘斐斐联手打天下,成为东南亚一带着名的咖啡商用品及时尚饮料供应商。

·创业经历/荣获奖项:

2018 年:《》咖啡生活成就奖

2018 年:《》金鹰奖

2018 年:星洲企业楷模奖:产品卓越奖

2017 年:中小型企业 100 奖

2017 年:《100 最具影响力年轻企业家》奖

【杰青时代】居家咖啡 展翅高飞 如今的ECIATTO已是东南亚一带着名的咖啡商用品及时尚饮料供应商。